особенности польши Польша особенности польши особенности польши
 
особенности польши
особенности польши
особенности польши
особенности польши
особенности польши
особенности польши
особенности польши
особенности польши

особенности польшиОтели и cпецпредложенияособенности польшиособенности польши
Выбор отеля
 
страна
курорт
категория отеля
Отзывы по отелям
 
страна
курорт
категория отеля
Туры из Москвы
 тел. (495) 921-38-81
страна
курорт
тип тура

особенности польши

 

Образ жизни

Знакомиться со страной можно, глядя на нее из окна туристического автобуса или гостиницы, удовлетворившись информацией, содержащейся в путеводителе. Если придерживаться такого способа знакомства, через некоторое время можно превратиться в подобие ходячей энциклопедии - держать в голове сухие факты, даты, показатели, отдельные картинки. Но эмоциональное отношение к посещаемым местам может возникнуть только под влиянием непосредственного контакта с проживающими там людьми, поскольку именно знакомство с их обычаями, культурой и традициями оставляет след не только в нашей памяти, но и душе.

Приветствие

Поляки любят приветствовать друг друга. Если произнесение слова "чесьць" ("cześć"), что по-польски означает "привет, здравствуйте" представляет для иностранца большую трудность, он может воспользоваться соответствующим словом из английского языка "hallo" и наверняка будет понят. При встрече следует пожать человеку руку. Если вы встретились сразу с несколькими людьми, следует подать руку всем присутствующим. Первые минуты встречи, как правило, уходят на церемонию приветствия всех со всеми, что разряжает атмосферу, а людям робким дает возможность почувствовать себя увереннее. Не надо удивляться, если некоторые люди при встрече будут обмениваться поцелуями - это признак дружеского расположения, а не влюбленности. Но, следуя этому обычаю, надо проявлять определенную сдержанность: приветственный поцелуй на самом деле всего лишь едва ощутимое прикосновение щеками.

Слова и жесты

Во время приветствия завязывается беседа. Среди присутствующих обязательно найдется кто-нибудь, кто говорит по-английски - это самый популярный иностранный язык в Польше. Остальные с энтузиазмом примутся обучать иностранного гостя польскому языку и непременно предложат ему повторить скороговоркой, а то и написать фразу, которая представляет трудность даже для самих поляков: "В Щебжешине хшонщ бжми в тщине" (" W Szczebrzeszynie chrząszcz brzmi w trzcinie"), которую можно перевести как: "В Щебжешине майский жук жужжит в тростнике". Гость может попробовать это произнести, чем развеселит всех присутствующих. Дальнейший ход беседы может проходить в обмене основными впечатлениями и сопровождающими жестами.

Имя, фамилия и...

При обращении к поляку или польке, необходимо воспользоваться словом "пан" или "пани". Ограничиться только произнесением занимаемой должности: директор, председатель, или профессии: официант, водитель, кассир - означает повести себя очень невежливо. Еще более невежливо обращение только по фамилии. Сказавший, например: "Ковальский, подайте мне ложку", демонстрирует свое неуважительное отношение к Ковальскому. Более вежливой будет форма обращения: "Пан Ковальский", но в последнее время принято соединять слово "пан" ("пани") с именем. Если мы обратимся, например: "Пани Беата", "Пан Яцек" к человеку, с которым уже познакомились, можно быть уверенным, что мы никого не обидим. Стоит добавить, что поляки, особенно молодые, очень быстро и охотно переходят на "ты".

Дамам - особое почтение

Обычай целовать женщинам руку постепенно выходит из моды, однако нельзя сказать, что он исчез совсем, и никогда не известно, кто и при каких обстоятельствах о нем припомнит. В такой ситуации женщина должна сохранить спокойствие и изящно подать руку в горизонтальной позиции, ладонью вниз. Впрочем, может быть и так, что даже в течение нескольких недель пребывания иностранной гостьи в Польше ей не встретится ни один приверженец традиции целовать руку. Зато нет сомнения в том, что ни один воспитанный поляк не пройдет через дверь, не пропустив вперед даму. Это повсеместная форма проявления уважения к представительницам прекрасного пола. Даже наиболее радикальные сторонницы равноправия полов в данном случае не должны протестовать. С благосклонностью стоит отнестись и к комплиментам: "Какая у Вас чудесная прическа" и т. п. Пребывание в Польше может быть очень приятным для иностранок. Мужчины будут с удовольствием о них заботиться, уступать место в общественном транспорте, дарить цветы и приглашать на чашку кофе.

Главное - это семья

Опросы общественного мнения на протяжении многих лет неизменно говорят о том, что главной жизненной ценностью поляки считают счастливую семейную жизнь. По количеству разводов Польша занимает одно из последних мест в Европе. Без сомнения, на это влияет большое значение религии в жизни польского общества, но не только. Все поляки выше материального достатка и профессиональной карьеры ставят семью. Из бесед с ними можно сделать вывод, что все польские семьи очень большие. Но это впечатление ошибочно! Дело в том, что в обиходной речи "сестра" может означать двоюродную сестру, то есть кузину, "брат" может быть дальним родственником, а "тетя" и "дядя" окажутся не более, чем друзьями семьи. Чаще всего встречается модель семьи 2+2, а по более скрупулезным подсчетам статистиков и вовсе 2 +1,5.

В прямой пропорции к снижению естественного прироста населения растет число четвероногих домочадцев. Сегодня почти не встретишь дома, в котором нет собаки, кошки, черепахи, кролика, хомячка, или хотя бы белой мышки.

Отдых

Прогулка с собакой - это одна из наиболее популярных форм проведения досуга. Но всё больше поляков начинает увлекаться разными видами спорта. Сейчас в Польше модно ездить на велосипеде и роликовых коньках, посещать спортклубы кегельбаны. Успехом также пользуется отдых у телевизора, которому среднестатистический поляк посвящает 4 часа ежедневно. В последние годы к наиболее любимым занятиям во время досуга присовокупились походы в торгово-развлекательные центры, однако мы не рискуем предложить эту форму развлечения иностранным гостям, поскольку польские гипер- и супермаркеты ничем не отличаются от тех, которые находятся в Западной Европе или США. Уж лучше сходить в кино, а уж тем более стоит посетить театры и концертные залы. Однако внимание! Поход на спектакль поляки считают особенным событием и одеваются по этому поводу очень элегантно (если только речь не идет о походе в авангардный театр). Чтобы не привлекать к себе излишнего внимания, лучше не посещать польские театры в майках с короткими рукавами и потертых джинсах. Зато - это лучший наряд для поездок за город.

В пути

Автомобилей в Польше меньше, чем на Западе, но их вполне достаточно, чтобы создать пробки на улицах всех более-менее крупных городов. Планируя выезд на лоно природы, необходимо вооружиться терпением. Тем более, что машин на дорогах прибывает. Надо освоиться с ситуацией, когда на не очень широком шоссе встретится большое количество грузовиков и трэйлеров. Почти каждый грузовик, едущий по Европе с Востока на Запад и в обратном направлении, проезжает по территории Польши. Водителям легковым автомобилей для их же собственной безопасности следует поостеречься и не обгонять большие фургоны. Кроме того, следует учесть, что в Польше автомобили ездят с более низкой средней скоростью, чем в странах Европейского Союза. Превышение скорости грозит объяснениями с многочисленными дорожными патрулями полиции. Размеры штрафов довольно высоки и могут очень сильно повысить расходы вашего пребывания в Польше.

Между большими городами курсируют скорые поезда Intercity и Eurocity. Возможно, стоит оказаться от 4-5 часовой поездки на автомобиле в пользу быстрого и комфортабельного поезда, который довезет вас до нужной станции в два раза быстрее. Особенно стоит над этим подумать во время выходных дней, когда выезд, а особенно возвращение в город из-за пробок могут быть действительно долгими и изнурительными. Но если это уже произошло, а чувство голода не дает покоя, можно сделать остановку и неплохо подкрепиться в одном из придорожных кафе или ресторанов. Но все-таки, ничто не заменит домашнего обеда.

"На диете"

Многие поляки готовят обед дома, считая, что никакие ресторанные блюда не сравнятся с теми, которые приготовлены собственноручно. Статистика говорит, что поляки постоянно "худеют", поэтому перед тем, как подать обед, они охотно рассказывают гостям о своей диете. Их надо вежливо выслушать, поддакнуть, кивнуть головой и спокойно ждать подачи приготовленных ими кушаний. "Худеть" по-польски вовсе не означает экономить на питании. Завтрак, как правило, бывает обильным, обед, обычно съедаемый после возвращения с работы - еще более плотным, и только ужин бывает скромным, да и то, только при условии, что к нему не ждут гостей. А уж если гости приглашены, то действует принцип "чем богаты, тем и рады".

Щедро накрытый стол

Если во Франции не перечесть видов сыра, то в Польше не перечесть видов колбас и мясных копченостей. В последнее время среди мясоедов распространилась мода на застолья у гриля. Мясо со специями жарят везде - на даче, в саду, у дома на газоне, а бывает, что и в городской квартире на балконе. Но такие случаи, как приезд гостя из-за границы требует приготовления более сложных блюд и деликатесов, которые больше нигде не встречаются. Быть в Польше и не попробовать бигос - это то же самое, как побывать в Париже и не увидеть Эйфелевой башни. Бигос когда-то был специальным блюдом охотников, которое подавалось после охоты. Сегодня бигосом может лакомиться каждый желающий.

Зарубежные приверженцы кулинарных традиций, которые не едят ничего, кроме блюд своей национальной кухни, могут смело приезжать в Польшу. Они с легкостью найдут рестораны, где готовят японское суши, мексиканские тако, американские бифштексы, греческие салаты. Пожалуй, единственным исключением будут морепродукты, к которым большинство поляков относится более чем равнодушно. Во время пребывания в польских горах следует непременно попробовать "осцыпек" - очень вкусный копченый сырок из овечьего молока, который нельзя купить ни в одной другой стране мира. Осцыпек имеет форму двух соединенных у основания конусов, а поскольку польские горцы, заботятся не только о вкусе своего сыра, но и его внешнем виде, то осцыпек покрывается красивым орнаментом. Срок хранения осцыпка очень большой, поэтому он может быть не только лакомством, но и сувениром на память о поездке в Польшу.

За здоровье гостей

Пиво у поляков пользуется большей популярностью, чем крепкие алкогольные напитки. О страхе, какой вызывала у многих иностранцев (в основном, западных) необходимость пить крепкую водку, можно уже забыть. На приемах предпочтение отдается винам и коктейлям. В гостях у знакомых можно смело попросить о разбавлении водки апельсиновым соком или кока-колой, и эта просьба никого не удивит. Кстати, как и вежливый отказ от любого алкогольного напитка. При этом надо приготовиться к выслушиванию и произнесению тостов. Нетрудно догадаться, что первый тост - "за здоровье хозяев", затем уже можно дать волю фантазии и пить за всё, что душе угодно: за следующую встречу, за удачное возвращение домой, но, прежде всего - "за прекрасных дам".

Однако национальными напитками поляков являются вовсе не ликероводочные изделия, а … чай и кофе. С вопросом: "Вам чай или кофе?" к гостю в польском доме обращаются буквально с порога. Кроме кофе "espresso" любители традиционного в Польше способа приготовления кофе могут предложить мелко помолотый кофе, залитый крутым кипятком прямо в чашке. Чай обычно подается в стакане, с сахаром и лимоном.

Гость в дом - Бог в дом

Во время застолья не стоит скупиться на похвалы хозяевам за прекрасный прием. Поляки считают себя исключительно гостеприимной нацией и очень любят, когда кто-то подтверждает это мнение. Тем более, что для этого есть все основания. В старину в Польше говаривали: "Гость в дом - Бог в дом", а это означало, что к гостю надо относиться с большим уважением и угощать самым лучшим. А когда этого "лучшего" в доме не доставало, надо было поступать по принципу "лопни, но держи фасон". Нередко случалось, что к приему гостей хозяева залезали в долги, а потом выплачивали их годами. Сегодня многое изменилось, но желание сделать  пребывание в доме гостей максимально приятным сохранилось. Даже за скромно накрытым столом, так же, как и столетия назад, ведется неторопливая беседа или наоборот - горячая дискуссия.

Какие сведения о Польше могут пригодиться

Климат: умеренный, с четырьмя выразительными сезонами. Весна полна неожиданностей: вероятность теплой и солнечной погоды в апреле и мае также велика, как и холода, дождей, и даже снега. Лето довольно теплое, порой дождливое будет лучшим временем года для приезда в страну. Осень  вначале яркая, красочная, солнечная, а под конец холодная, ветреная и дождливая может прийтись по вкусу любителям прогулок по лесу и сбора грибов. Зимой температура колеблется около нуля, снег гарантирован только в горах. По причине капризной погоды одной из самых популярных телепередач в Польше является прогноз погоды.

Служба здравоохранения: планируя поездку в Польшу, лучше всего купить страховой полис, поскольку лечение в частных поликлиниках и больницах стоит дорого. В аптеках - всегда большой выбор лекарств.

Костелы: туристам не стоит посещать их по воскресеньям и церковным праздникам. Поляки - народ глубоко религиозный, и во время богослужений соборы и костелы переполнены. Не может быть речи о фотографировании во время церковных обрядов. Также верующие негативно относятся к посещению костелов в слишком свободных нарядах.

Телефоны: вся территория страны охвачена сетью сотовой связи. Разговоры по стационарному телефону, особенно международные, входят в число самых дорогих в Европе.

Электронная почта: ею можно воспользоваться в Интернет-кафе, которое можно найти почти в каждом городе. Адресом e-mail располагает большинство фирм, увеличивается также круг индивидуальных пользователей.

Безопасность: показатель преступности является одним из самых низких в Европе. Тем не менее, лучше не испытывать судьбу и не появляться вечером в местах, перед которыми предостерегают экскурсоводы или знакомые. Сумку из рук, скорее всего, не вырвут, зато можно стать жертвой карманников, которых довольно много, особенно в переполненных трамваях, автобусах и поездах. В автомобиле лучше не оставлять радио и другие ценные предметы.

Церковные праздники

Праздники, не имеющие постоянной даты - Воскресение Христово (Пасха) и Тела Господня

15 августа - Вознесение Пресвятой Девы Марии

1 ноября - День Всех Святых (Поминовения усопших)

25 и 26 декабря - Рождество

Государственные праздники

1 января - Новый Год

1 Мая - день трудящихся

3 Мая - национальный праздник, годовщина принятия Конституции 3 Мая 1791 г.

11 ноября - национальный праздник, годовщина обретения независимости в 1918 г.



особенности польши

особенности польши
Австрия
Англия
Андорра
Бельгия
Болгария
Великобритания
Венгрия
Германия
Голландия
Греция
Дания
Ирландия
Исландия
Испания
Италия
Латвия
Литва
Люксембург
Мальта
Монако
Нидерланды
Норвегия
Польша
Португалия
Россия
Румыния
Сербия
Словакия
Словения
Турция
Финляндия
Франция
Хорватия
Черногория
Чехия
Швейцария
Швеция
Шотландия
Эстония
особенности польши
особенности польши

О проекте |Карта |Рекомендуем
(c) Void Limited Co, 2005
www.paneuro.ru
особенности польши Rambler's Top100